Gesund & bunt: Vielfältiges Blattgemüse

Erste Führung mit Frau Schuldt-Segner, pensionierte Heilpraktikerin aus Bremen: In einer Reihe von insgesamt vier Führungen geht Frau Schuldt-Segner auf die verschiedenen Lebensmittel als Heilmittel ein.

Viele unserer Nahrungsmittel kennen wir schon seit Hunderten von Jahren. Sie haben uns gesättigt und auch gesund erhalten. Heute weiß man durch die Forschung mehr über die entsprechenden Inhaltsstoffe, z. B. Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien, die zu unserer Gesunderhaltung des Menschen wichtig oder sogar notwendig sind. Auch kann man durch bessere Anwendungsmethoden die Wirksamkeit der Inhaltsstoffe, der Lebensmittel verstärken, z. B. Beta-Karotin kann nur zusammen mit Fett vom Körper aufgenommen werden, oder Knoblauch entfaltet seine Heilkraft besser, wenn er fein zerkleinert wird. Bei dieser Führung erfahren Sie mehr zum Thema Blattgemüse und die gesundheitsfördernden Eigenschaften dieser Lebensmittel.

Hinweise:

• Treffpunkt: vor dem botanika-Eingang
• Kosten: 5,- €
• Teilnahme: keine Anmeldung erforderlich